清涼粥 - 2018年 12月 18日 - At 15:09:47 A+A- 有機廚房-清涼粥 清涼粥材料: 山藥1斤、綠豆1杯、薏仁1杯、水10杯。 作法: 1.綠豆、薏仁洗淨,加水泡1小時,煮熟軟。 2.山藥去皮切丁入1.中一起煮滾,即可熄火燜10分鐘取食。 備註: 1.本食譜不加糖及鹽,採原味吃法。2.具清涼退火功效,是糖尿病腎臟病患者的保健食品。 資料來源:「有機山藥保健食譜」,行政院農業委員會花蓮區農業改良場,2000年 #食譜 SHARE Twitter