滋潤保健泥、養顏精力飲

有機廚房－滋潤保健泥 養顏精力飲

滋潤保健泥 材料：山藥 4 兩、甘蔗汁 2 杯。 做法： 1.山藥去皮，磨成泥。 2.甘蔗汁加熱，沖入山藥泥中拌勻，趁熱食之。 備註：是支氣管、肺部之保健食品。

養顏精力飲

材料：山藥 4 兩、蛋黃（最好是土雞蛋）1 個。

調味料：紫菜香鬆少許或蜂蜜 1 茶匙。

做法：

1.山藥去皮磨成泥。
2.拌入蛋黃攪勻，再調入紫菜香鬆或蜂蜜飲用。

備註：為養顏美容、滋補強身之保健食品。

資料來源：「有機農產品食譜」，行政院農業委員會桃園區農業改良場，1999 年。