鮮味滋養膳 - 2018年 12月 18日 - At 15:11:31 A+A- 有機廚房-鮮味滋養膳 鮮味滋養膳 材料: 山藥 1 斤、文蛤 1 斤、枸杞 1 湯匙、雞胸肉 4 兩、薑 6 片、酒 1/2 杯、水 8 杯。 作法: 1.文蛤洗淨加入枸杞、水、酒、薑片等一起煮滾,改以小火燉煮半小時。 2.雞胸肉切片入湯中續煮滾。 3.山藥去皮切塊入1.中續煮滾,熄火燜10分鐘即可取食 備註:為減少疲勞感、增加體力之保健食品。 資料來源:「有機山藥保健食譜」,行政院農業委員會花蓮區農業改良場,2000年。 #食譜 SHARE Twitter