山藥燴芥茉 - 2018年 12月 18日 - At 15:12:23 A+A- 有機廚房- 山藥燴芥菜 材料： 山藥半斤、香菇 5 朵、里肌肉 2 兩、芥菜梗 3 支、太白粉 1 湯匙、油 3 湯匙。 調味料： 鹽 1 茶匙。 作法： 1. 山藥、里肌肉、芥菜梗、香菇切片。 2. 芥菜梗燙過，里肌肉拌點太白粉，香菇過油備用。 3. 起油鍋加入所有材料伴炒，再入 1 杯水，燜煮待熟調味。 資料來源： 「花蓮有機山藥消費手冊」，行政院農業委員會花蓮區農業改良場，2001 年。 #食譜 SHARE Twitter
