台灣首度承辦！2024世界有機大會：台灣有機農業的全球時刻

引言
隨著全球環境問題日益嚴重，有機農業成為解決氣候變遷、生物多樣性喪失和土壤退化等問題的重要途徑之一。有機農業主張不使用化學農藥、化肥以及基因改造作物，通過天然方式培養土壤健康和提高作物品質。

2024年，每隔三年一次的世界有機大會（OWC）將於台灣南華大學舉行，這是一場全球性的有機農業盛會，匯聚專家、農民、民眾和政府機構，共同探討有機農業的現況及未來發展方向。

本篇文章將探討民眾、農民與專家如何參與這次大會，並分析這些不同角色如何通過這次機會推動台灣及全球的有機農業發展。

世界有機大會背景
世界有機大會(Organic World Congress/OWC)由國際有機農業運動聯盟（IFOAM Organics International）主辦，已成為全球有機農業界最重要的國際會議之一。這次大會將於2024年11月30日至12月6日在台灣的南華大學舉行，主題為「深耕有機，實現永續」。該主題強調有機農業不僅是一種耕作方式，更是解決全球生態危機、食品安全及永續發展的關鍵。

此次大會包括一系列演講、工作坊、展覽和會前實地參觀活動，旨在促進各國專家學者之間的交流，分享最先進的有機農業技術與實踐經驗。此外，大會也將展示全球有機運動的最新成果，推動有機農產品的貿易與合作。

如何參與大會：三大主要角色
1.民眾的參與
民眾在推動有機農業的發展中扮演著關鍵角色。作為消費者，他們的選擇直接影響有機農產品的市場需求與供應鏈。在這次大會中，民眾將有多種途徑參與，並獲得對有機農業的深入理解：

註冊參加大會：
民眾可以通過大會官網進行註冊，參與各種會議、工作坊及展覽，這些活動將涵蓋從有機食品、農業技術到生態保育的多方面主題。參加者將能夠聆聽來自各國專家的演講，深入了解有機農業如何應對全球挑戰。

• 文化與生態之旅：
  除了會場內的活動，大會還設計了多場文化與生態之旅，讓民眾親身參觀台灣本地的有機農場與永續發展示範區，了解有機農業在當地的具體實踐。這些旅程不僅能讓參加者更加直觀地感受有機農業的價值，還能促進與本地農民的互動交流。
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  支持有機市集：
  大會期間將設置有機市集，展示來自全球的有機農產品與相關商品。民眾可以藉此機會購買有機食品，並了解各地有機生產者的故事與經驗，從而更加深入認識有機產品背後的努力與價值。
  
  2.農民的角色
  農民是有機農業的核心實踐者，他們通過有機種植的方式，推動生態保護並提高食品安全。在這次世界有機大會中，農民將有機會展示他們的創新技術與產品，並學習先進的農業知識：
  
  經驗分享：
  農民可參與各式工作坊，這些活動將涵蓋有機農業的各個方面。透過與其他農民及專家的交流，農民可以分享自己在有機種植中的成功經驗與挑戰，同時學習來自其他國家的創新技術。農產品展示與市場機會：
  大會設有專門的有機市集，農民可以在此展示和銷售他們的有機產品，並與全球的有機產品買家進行洽談，探索新的貿易合作機會。這將有助於擴展台灣有機農產品的國際市場，並提升其知名度與競爭力。技術學習與交流：
  此次大會還將提供讓農民深入了解最新的有機農業技術與生態保育措施。這將有助於提高農民的技術水平，促進有機農業的進一步發展。
• 3.專家的貢獻
  專家學者在推動有機農業的理論研究和技術創新中，扮演著不可或缺的角色。他們的研究與實踐為有機農業提供了科學依據，並引領了該領域的發展方向。在世界有機大會中，專家將通過以下方式參與：研究發表：
  專家學者可以在大會上提交自己的研究論文，參與專題討論和工作坊。這些活動將涉及全球有機農業的最新研究成果，包括生態系統服務、可持續農業模式以及有機認證制度等。這是學者間進行學術交流與合作的寶貴機會，也有助於推動有機農業的理論發展。

• 政策與實踐討論：
  大會還將邀請政策制定者參與討論，探討如何通過政策支持來推動有機農業的普及與發展。專家們將有機會參與這些政策對話，為政府機構提供科學建議，並幫助制定符合實際需求的農業政策。

結論
世界有機大會是一次促進全球有機農業發展的重大國際會議，它不僅提供了農民、專家和民眾之間的知識交流平台，也將推動有機農業在台灣及全球的進一步普及與發展。無論是作為消費者、農業從業者還是研究者，這次大會都為所有有志推動永續農業的人提供了寶貴的機會與平台。

透過共同努力，我們可以實現更健康的食物生產品系統、更永續的農業未來。期待台灣的民眾、農民與專家應積極參與此次世界有機大會，攜手為全球有機運動貢獻一己之力。