《花蓮有機食農教育手冊》出刊
A+
A-
文章轉載自花蓮縣政府農業處全球資訊網
《花蓮有機食農教育手冊》是一本為推廣有機食農教育而編撰的重要教材，旨在讓花蓮的孩子深入了解家鄉土地，並養成健康飲食習慣及環境永續的觀念。花蓮縣政府長期致力於有機農業的推廣，透過食農教育向下扎根，讓孩子們認識農業生產過程、食材來源及餐桌文化，進一步體驗食農文化的價值。
手冊內容深入淺出，循序漸進地引導孩子理解食材從耕種到餐桌的完整過程，並親身體驗農耕文化，培養尊重土地及珍惜自然資源的意識。透過學習，孩子能夠理解農業與環境永續的關聯，進而形成在地消費與健康飲食的觀念，為個人健康及環境永續盡一份心力。
圖片來源:花蓮有機食農教育手冊封面
