傳家美膳：藏身頭城巷弄的良食寶庫

在宜蘭頭城這座美麗小鎮，隱藏著一間低調卻令人驚喜的小店—傳家美膳。這裡不是餐廳，卻讓人流連忘返；不是市場，卻能挖到滿滿好物。它是好食材的集散地，社區共享的廚房、友善生活的實驗室，也是連結生產者與消費者的溫柔樞紐。

地方食材的守門人：用心選物的「誠食策展人」
走進傳家美膳，不同於一般店鋪的制式陳列，迎面而來的是一種樸實又溫馨的氛圍。木質的貨架上陳列著來自宜蘭與台灣各地小農、小作坊的農產品與加工品。

傳家美膳的最大魅力之一，就是店長王老師那雙挑剔卻溫柔的眼睛。
王老師是頭城家商退休的幼保科教師。退休後的她沒有選擇安逸生活，而是以自身的家政專長與對健康飲食的深厚理解，投身於另一場生活教育的實踐。

店內的許多商品不是隨手進貨，而是王老師親自走訪、拜訪、交流得來的。她笑說自己很愛「到處挖角」但挖的不是名人，而是那些被埋沒的優質農產品與手工藝。
這些食材往往來自小規模的耕作，有的是年輕農夫回鄉創業的成果，有的則是長年堅持自然農法的長輩。王老師不只是「賣東西」，她更像是「策展人」，每樣上架商品背後，都有故事、有理念、有選擇。

她說：「我的選物標準只有一個我自己敢吃、會推薦給家人吃的，才會上架。」

王老師樂於與客人分享食材背後的故事，有時也會教你怎麼料理、怎麼保存，她希望讓食物成為人與人之間對話的媒介。

店內不定期舉辦小型工作坊，邀請農友或料理人來分享經驗，也有針對親子設計的飲食教育課程。這些活動讓傳家美膳不只是買東西的地方，更成為學習與社交的場域。

無過生活合作社的社群據點：你我共同的「取菜站」
傳家美膳同時也是「無過生活社區合作社」合作的頭城取菜點。無過生活合作社是一個推廣有機、自然農法、無毒與友善耕作的社群型合作組織，透過集體訂購與分配，支持在地與小規模生產的永續農業模式。

透過合作社機制，王老師得以串聯來自台灣各地的好農、好物，再把這些食材轉介給消費者。許多社區媽媽、家庭主婦、注重健康的上班族，甚至外地人都會專程來這裡「取菜」、「拎米」、「補乾貨」。

LINE社群經營，打造新的飲食社群
除了實體店面，王老師也用心經營一個LINE社群，將新進商品、預購通知、限量搶購、料理分享與合作社訂菜資訊整理後發佈。定期分享給群內成員。她還會不定時發起「食材預購」、「限量搶先嘗」等活動，讓支持者能夠第一時間取得季節限定的好物。

在這個群組裡，大家不只是客人，而是夥伴，是一個以食物為核心的溫暖社群。它，不僅僅是資訊的傳遞管道，更就像一張長桌，把那些願意吃得更好、活得更用心的人聚在一起，分享、交流、彼此陪伴。
📱 加入群組：https://line.me/R/ti/g/AJRuuWe7PW

結語：如果你也在找「值得吃」的生活，來傳家美膳坐坐吧
傳家美膳是一間很「慢」的店，這裡不大，卻足以容納一種更好的生活方式。

在這個什麼都講求效率的時代，傳家美膳選擇慢慢來。
它藏在頭城一條安靜的小巷裡，沒有華麗裝潢、沒有大肆宣傳，甚至不供餐、不內用，卻總有老顧客悄悄回來，為的就是那一份安心與真誠。

在這間小小的店裡，你會遇見一位用心挑選每樣食材的店主、一群默默支持的社群夥伴，以及一道從農田到餐桌、透明而誠實的食物鏈 ,在這裡只分享真正值得吃進生命裡的食物。

如果你正在尋找一種更貼近土地、更貼近人心的飲食方式，那麼，不妨來走走。

你可以來挑菜，帶回安心的食材；
也可以坐下來，聽王老師分享她的故事與堅持；
或什麼都不做，只是來感受份久違的安靜與踏實溫暖。
傳家美膳，正靜靜地等著那個願意好好吃、好好生活的你。

撰文:林翰暉
地址：宜蘭縣頭城鎮新忠路30號
傳家美膳群組: https://line.me/R/ti/g/AJRuuWe7PW