微生物肥料 —農業技術的新明星
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為了降低農地耕作過程中對生態造成的傷害,以及讓土地養分能更有效地被植物利用,減少化學農藥的施用,利用土壤微生物的方法遂成為農業技術的新星。
微生物肥料,就是藉由微生物本身的特性,將其活用在農業栽培上,有些微生物在演化過程中,原本就有與植物合作的淵源,有些則是從人類的栽培經驗與對微生物的了解後,才開始應用在栽培的過程。
具有固氮能力的根瘤菌與豆科植物之間的共生關係
氮源雖然可經由閃電打斷氮氣分子,再藉由雨水淋溶到土壤裡,以硝酸鹽的形式被植物吸收。但是,這種氮源所佔的比例極微小。其實植物的氮最主要是來自本身的固氮細菌吸收了大氣中的氮氣分子,並藉由固氮酶將氮轉變成氨及銨離子,其次才是人類所施用的氮肥。
圖片來源:Unsplash
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