新北市有機營養午餐成效佳 有機蔬菜需求量大

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圖片提供:新北市教育局

 

新聞摘要

 

新北市從100年試辦推動校園有機營養午餐,獲得各縣市的有機農民力挺,102年全面擴大到中小學校,更在105-106陸續納入公立與非營利幼兒園。新北市農業局表示,學校午餐除了每周1天供應有機蔬菜,今年(108年)更提升為其餘4天午餐採用產銷履歷蔬菜,讓學童食用更安心。

如今新北市約有653學校、36萬名學童受益,每周有機蔬菜需求量高達33公噸。為滿足大量的有機蔬菜需求,新北市府輔導新北果菜公司與業者成立2家全程有機食材截切廠,獨立處理有機食材。

 


 

  • 資料來源:胡瑞玲、張曼蘋,聯合新聞網,108年8月19日。
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