新型木醋液配方應用於蔬菜有機栽培之初步結果

隨著國人生態意識的提升，對於友善環境的觀念也日益加深，加上食安問題日受重視，多數農友逐漸傾向以不施用化學藥劑與化學肥料之友善耕作模式進行農作生產。然傳統之友善管理模式往往因病蟲害難以控管造成產量不及慣行農法，且有機防治資材品項繁多，實際應用於田間栽培時，往往受限於環境因子與人為因素，致使成效不彰、農友望之卻步，也成為推動有機與友善耕作之限制。

木醋液乃木材或植物植體經破壞式蒸餾所產生的副產物，根據文獻指出其具有一定之殺菌與驅蟲效果，同時可促進作物生長與發育。為增加其應用成效，本場利用木醋液、糖蜜、乳清蛋白及甲殼素混合後，再以木黴菌 TCT-P003 進行發酵處理，產製新型木醋液配方。本配方經田間結球白菜種植測試後，可降低黃條葉蚤危害；應用於蘿蔔栽培試驗，其根部、葉部鮮重顯著高於對照組 ( 見文，表 1)；不結球白菜栽培試驗，則單株重、株高、葉寬及總醣，皆顯著高於對照組 (見文，表 2)。

經由初步田間試驗結果顯示，本場研發之新型木醋液配方，除促進作物生長與提高產量外，亦可有效降低黃條葉蚤危害，後續將再針對其防治機制進一步探討，作為未來技術推廣及相關資材開發之
依據。