【新竹美食】牛埔水煎包。傳統與創新完美融合的臺式早點
A+
A-
▍推薦店家 ∷∷∷ 牛埔水煎包
這是一家座落於牛埔小市集裏的水煎包店，在地經營已有四十餘年，目前已交棒給第三代的年輕孩子掌店。
店裏原先採用的高麗菜是從新竹尖石鄉高山農場產地直送的有機食材，不過近期因菜品供貨不穩，大部分已改用市場上品質相當的高麗菜來製作，豬肉也是每天一早到市場精挑細選的，從源頭就幫大家層層把關，可見老店的用心、堅持以及做食物的態度，加上每顆水煎包都是當天手工現做，比較多人排隊的時候，甚至是現包現煎現吃唷～那軟Ｑ帶勁的麵皮，又香又脆，冷掉也不會乾乾的，加上爽口多汁的高麗菜，清甜不油膩，非常適合開啟早晨的第一餐！當然，肉口味的水煎包也不惶多讓，一吃就能感受到它的鮮甜，不論是搭配蔥花還是泡菜的版本，都是香氣濃郁，讓人忍不住的想一口接著一口Ｒ
✦精選菜單✦
🥙 口味
◆高麗菜
◆鮮豬肉
◆韓式泡菜豬
◇手工恰恰脆蛋餅
🌶 醬料
◆醬油
◆辣椒
◆豆瓣醬
🍹 飲料
◆無基改（無糖）豆漿
◆有機紅茶
◆豆漿紅茶
〃
ℹ️ 店家資訊
【牛埔水煎包-東南店】
🌏 地址 » 新竹市東區東南街186號
☎️ 電話 » 0972-720-950
🕗 營業時間 » 05:30～10:00
(一) 公休
📜 食材溯源 » https://cutt.ly/9CM655x
〃
┌━━━━━━━━━━┐
想知道更多有機圈美食 ⤵
🔍 有機之心美食餐廳
└━━━━━━━━━━┘
追蹤粉絲團 ➤ 獲得最新美食情報
