健康飲食-蔬果
資料來源:豐年雜誌第59卷 第5期 P61-63
吃出免疫力 苜蓿止咳平喘 補血通便 苜蓿,是豆科植物紫苜蓿或南苜蓿全草的嫩莖葉。人類種植苜蓿作為牲畜飼料, […]
柑為芸香科植物柑等多種柑類的成熟果實。橘為芸香科植物橘等多種橘類的成熟果實。柑和橘兩者常統稱為「柑橘 […]
蘆筍為百合科蘆筍屬作物,原產於地中海東部,目前世界各地均有種植。而考古學家也發現古埃及人種植蘆筍的證據。 […]
英國最新醫學研究指出,花椰菜、馬鈴薯、柳橙、蘋果和白蘿蔔等五種蔬果含有名為「硫配糖體」的化學物質,可以幫助 […]