島嶼的山海旬味—農林漁牧展｜展期：2022.10.18～10.23

- 2022年 10月 13日 - At 09:22:19

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本文轉載自綠色餐飲指南 Green Dining Guide

✦水花園有機農學市集 ╳ SOGO農林漁牧展✦

邀請你一同在熟悉的土地上，重新感受季節，尋回記憶中的風土滋味。

本土雜糧的香氣、國產材的溫柔觸感、種類豐富的永續海產、友善放牧蛋的活力氣息，再加上五彩斑斕的有機友善蔬果……農林漁牧齊聚於此，呈獻生命力滿盈的島嶼物產，共創永續盛宴。

讓我們用餐桌連結城市與鄉村，2022年秋天，一起把「永續餐桌」變成日常。

♦ 展售日期

2022/ 10/18（二）～10/23（日），共計6天。

♦ 展售時間

11:00-21:30（週日～週四）
11:00-22:00（週五、週六）⠀⠀

♦ 展售地點

SOGO台北忠孝館12F_忠孝復興站4號出口（台北市大安區忠孝東路四段45號）

♦ 體驗活動

❶ 體驗療癒的「森命」滋味
透過餐桌與細緻品味的思維，品兩款蜂蜜調酒，佐Dida起司，體驗療癒的「森命」滋味。
費用	時間	地點	講師	報名連結
200元 (含試吃、試飲)	10/19(三) 14:00-15:00	SOGO忠孝館 12F活動會館西側Lobby區	徐仲x陳玠廷	https://istore.sogo.com.tw/product.php?pid_for_show=140876&chennel_id=sogohp_event
❷ 帶你遊逛島嶼的山海旬味
色彩、風味、營養齊俱的食材，是台灣的里山里海帶給我們的秋日餐桌幸福。番紅花帶你採買與認識永續食材，並從馬祖的海帶高湯開始品味里山里海的豐盛火鍋。
290元 (含導覽與試吃)	10/20(四) 14:00-15:00	SOGO忠孝館 12F活動會館西側Lobby區	番紅花	https://istore.sogo.com.tw/product.php?pid_for_show=140877&chennel_id=sogohp_event
❸ 木質口罩香氛扣DIY
自己巧手製作木質香氛扣，隨心所欲滴上天然精油，帶來一整天好心情。
499元	10/21(五) 14:00-15:30	SOGO忠孝館 12F活動會館西側Lobby區	自然巧匠	https://istore.sogo.com.tw/product.php?pid_for_show=140879&chennel_id=sogohp_eventhttps://istore.sogo.com.tw/product.php?pid_for_show=140879&chennel_id=sogohp_event
❹ 野草釀金術
曬乾、烘焙、拼配、凝煉，野草茶的風味全體驗！可品飲3款野草茶、1款野草沙士。
100元	10/22 (六) 14:00-15:00	SOGO忠孝館 12F活動會館場內活動區	馮忠恬 × 三玉號蘇立中	https://istore.sogo.com.tw/product.php?pid_for_show=140880&chennel_id=sogohp_event
❺ 一輪竹花器製作
從傳統工藝及大自然中發掘靈感，創造簡約富想像力的生活物件器。
980元	10/22 (六) 14:00-15:00	SOGO忠孝館 12F活動會館西側Lobby區	A.M IDEAS 凌晨工作室｜林宛珊	https://istore.sogo.com.tw/product.php?pid_for_show=140886&chennel_id=sogohp_event
❻ 紅龜粿古早味製作DIY
體驗不同米種的口感，並學習米食文化意涵！
200元	10/23 (日) 14:00-15:00	SOGO忠孝館 12F活動會館西側Lobby區	璞育塾文創園區	https://istore.sogo.com.tw/product.php?pid_for_show=140887&chennel_id=sogohp_event
❼ 海洋永續從餐桌上開始
108課綱永續海洋親子課，瞭解食魚習慣與地球的關係，活動中將進行真實魚類觀察，和洄遊明星來一場握手見面會
50元	10/23 (日) 14:00-15:00	SOGO忠孝館 12F活動會館場內活動區	洄遊吧 Fish Bar ｜創辦人黃紋綺
※報名費可直接折抵洄遊鮮撈商品/報名參加即贈送【臺灣魚之島X食魚教育學習護照】				https://istore.sogo.com.tw/product.php?pid_for_show=140888&chennel_id=sogohp_event