2022教師食農教育工作坊－來割韭菜 快找忌避｜時間：2022.09.24、2022.10.15
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♦ 活動日期
- 場次一：2022/9/24（六）
- 場次二：2022/10/15（六）
♦ 活動地點：六堆雅歌園有機教育農場（屏東縣萬巒鄉溪寮路21號）
♦ 參加對象：各級學校、幼兒園、安親班老師
♦ 報名期限：額滿或於2022年9月15日截止
※本活動列入環境教育時數6小時
※每一單位至多報名2位，原則上每場次錄取40人。
※ 本課程及餐飲免費。但住宿自理。需要住宿安排者請在報名表上登記，並自行負擔部分住宿費用。
♦ 課程表
| 時間 | 內容 | 講師 |
|---|---|---|
| 08:30-09:00 | 報到 | |
| 09:00-09:10 | 相見歡 | 黃璋如 臺灣三田四生理事長/宜蘭大學教授 |
| 09:10-10:00 | 認識有機農場與有機農法 | 黃璋如 臺灣三田四生理事長/宜蘭大學教授 |
| 10:00-10:10 | 休息 | |
| 10:10-11:00 | 忌避作物之繁殖與收穫 | 黃璋如 臺灣三田四生理事長/宜蘭大學教授 |
| 劉勇銓 六堆雅歌園有機農場場長 |
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| 11:00-12:00 | 韭菜與客家飲食文化 | 黃璋如 臺灣三田四生理事長/宜蘭大學教授 |
| 葉秀伶 內埔農會家政指導員 |
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| 蔚桂蘭 臺灣三田四生專案經理/曾任蘭嶼高中餐飲科教師 |
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| 12:00-13:10 | 午餐及休息 | |
| 13:10-14:00 | 忌避作物與有機農業 | 王鐘和 屏東科技大學教授 |
| 14:00-14:10 | 休息 | |
| 14:10-15:00 | 有機農業與食農教育 | 黃璋如 臺灣三田四生理事長/宜蘭大學教授 |
| 15:00-15:10 | 休息 | |
| 15:10-16:00 | 食農教育課程之發展 | 黃璋如 臺灣三田四生理事長/宜蘭大學教授 |
- 指導與補助單位：農委會
- 主辦單位：社團法人臺灣三田四生協會
- 協辦單位：六堆雅歌園農場/民宿
活動聯絡人: 程小姐 08-783-0001
