「吃魚護海洋?!當個懂吃的友善環境老饕」講座|時間:2023.01.14
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「台灣沒有海洋文化,只有海鮮文化。」
或許您也曾聽過這句話,但我們真的有海鮮文化嗎?
餐桌上的佳餚是什麼魚?從何而來、用什麼漁法捕捉?
我要如何挑選漁獲?又能如何料理?
本次邀請到「年年有鰆」創辦人-巫佳容老師,年年有鰆是澎湖的食魚教育推廣團隊,致力於推廣食魚教育與海洋保育,帶領民眾認識並體驗在地漁法。
♦ 參加這場講座,可以得到這些知識:
- 認識生活中常見的海鮮— 錯過可惜的海鮮小知識
- 愛海洋必備的選漁指南— 選魚吃魚也能保護海洋
- 食魚體驗能如何參一咖— 年年有鰆各式活動介紹
♦ 講座資訊
講題:吃魚護海洋?!當個懂吃的友善環境老饕
講者:巫佳容 老師(年年有鰆 創辦人)
活動時間:2023/1/14(六) 14:30-16:00
活動方式:Google Meet 線上參與
- 會議代碼將於活動當周寄出,請留意信箱。