適當的輪作與間作

- 2019年 05月 09日 - At 11:09:41

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有些不同種類的菜可以先後接替著種，叫作「輪作」，可以避免連作障礙。在主要作物兩旁栽種其他作物，可以減少病原

和害蟲攻擊主要作物的機率，分攤病蟲害的效應，叫作「間作」，可以配合其他防治方法實施。

要輪作時，土壤應先曬置一段時間，減少病蟲害的發生。水稻與旱作或蔬菜都是很好的輪作組合，可以減少很多因連作而

產生的病蟲害，例如容易感染線蟲的作物可與萬壽菊、草決明、玉米、水稻等禾本科作物輪作或間作，容易感染鐮刀菌的

作物可與青蔥、韭菜、大蒜等輪作或間作。

蔬菜的連作、輪作關係

可以連作的蔬菜	小白菜、萵苣、茼蒿、蔥、胡蘿蔔、菠菜、韭菜
不宜連作的蔬菜	茄子、蕃茄、青椒、馬鈴薯、豌豆、扁豆、四季豆、甘藍、白菜、蘿蔔、胡瓜、扁蒲、絲瓜
可以輪作的蔬菜	蘿蔔 → 茄子黃瓜 → 蔥 → 扁豆蘿蔔 → 菠菜 → 黃瓜茄子 → 蘿蔔 → 波菜甘藍 → 甜菜 → 萵苣 → 蘿蔔

1.本研究承行政院農業委員會經費補助，謹致謝忱。

2.台灣省高雄區農業改良場助理研究員、助理研究員及研究員。

資料來源：高雄農改場研究彙報第5卷第2期

2003/11/18

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