【活動延期】110年有機農產加工驗證稽核員-GHP及HACCP系統實務訓練課程

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有機農產加工驗證稽核員-GHP及HACCP系統實務(60B)訓練課程

補助單位:行政院農業委員會農糧署

主辦單位:國立屏東科技大學農園生產系

協辦單位:台灣有機產業促進協會

課程目的:提升有機驗證稽查人員對食品加工相關管理法規及HACCP之專業技能與稽查要點。

報名對象:國內有機農產品驗證機構現職人員優先。或有志從事有機驗證稽核之人員或對本課程有興趣之社會人士。

上課日期:110年05月28-29日、6月4-5日(均星期五、六),共4天,32小時。

上課時間:早上9:00至下午6點。

上課地點:國立屏東科技大學城中區進修推廣大樓2樓CE22教室(屏東市信義路151號)。

訓練費用:新台幣3,500元/人(含權利金、考證費、場地費及茶水等相關費用,不含住宿費、交通費)。

報名人數:每班僅招收學員50名,以報名並繳費為準,額滿截止。

報名時間:即日起至110年05月21日(五)止或額滿為止(50人)。

課程師資:中華慈心健康安全醫事暨輻射防護發展協會(衛福部衛署食字第0970008515號函認可HACCP訓練機構)

課程介紹:時際課程時間表將依屏東縣衛生局核可之課程表。

日期課程內容時數
05月28日
星期五
HACCP課程引導1
食品安全衛生管理法規說明及管理架構3
食品微生物與食品中毒特論3
HACCP人員教育訓練1
05月29日
星期六
ISO文件管制說明1
廠房配置與產品製作規劃2
食品工廠組織系統與管理(HACCP工廠實務經驗)1
產品規格標準與檢驗1
HACCP線上監測技術應用與管理3
06月04日
星期五
產品製造(設計…. 物流)管制4
食品保存法3
HACCP品質保證與顧客抱怨1
06月05日
星期六
衛生標準操作程序-操作標準、訂定作業程序、衛生管理稽核5
HACCP異常矯正措施2
測驗1

報名方式:驗證機構所屬稽核員請統一造冊報名。請詳盡填妥報名表後連同繳費收據影本黏貼於報名表上後以電郵atoap2007@gmail.com,或郵寄至91201屏東縣內埔鄉學府路1號「國立屏東科技大學農園系有機農業研究室 (HO106)」,或傳真(08)774-0227 (傳真或電郵後請來電確認,以完成預約報名,謝謝!)

繳費方式:以銀行轉帳方式匯入中華慈心健康安全醫事暨輻射防護發展協會。

  • 匯款銀行:銀行代碼:006 (合作金庫 埔墘分行)
  • 帳號:1081717906130
  • 戶名:中華慈心健康安全醫事暨輻射防護發展協會

應繳證件:上課當天請攜帶身分証影本1份、1吋照片2張。

注意事項:

  1. 全程參與且通過測驗合格者,發給受訓合格證書。
  2. 開課前三個工作天內取消,酌收20%管理費用支出,開課當日取消者,酌收30%管理費用支出。

若有任何問題可聯絡

(08)770-32026348 劉先生

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