2022有機農產加工驗證稽核員-GHP及HACCP系統實務訓練課程
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【補助單位】:行政院農業委員會農糧署
【主辦單位】:台灣有機產業促進協會、國立屏東科技大學農園生產系、植物醫學系
【課程目的】:提升有機驗證稽查人員對食品加工相關管理法規及HACCP之專業技能與稽查要點。
【報名對象】:國內有機農產品驗證機構現職人員優先。或有志從事有機驗證稽核之人員或對本課程有興趣之社會人士。
【上課日期】:2022年6月11-12日、18-19日(均星期六、日),共4天,32小時。
【上課時間】:上午8點30分至下午5點30分
【上課地點】:中華職業技能發展學會附設屏東職業訓練中心第2訓練教室(
【訓練費用】:新台幣3,500元/人
【報名人數】:每班僅招收學員50名,以報名並繳費為準,額滿截止。
【報名時間】:即日起至2022年5月31日(二)止或額滿為止(50人)
【課程師資】:中華慈心健康安全醫事暨輻射防護發展協會 (衛福部衛署食字第0970008515號函認可HACCP訓練機構)
【課程介紹】:實際課程時間表將依屏東縣政府衛生局核可之課程表
基礎班(A班) | |||
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課程科目名稱 | 時數 | 課程科目名稱 | 時數 |
1.課程引導 | 1 | 7. HACCP制度介紹 | 2 |
2.食品安全衛生管理法 | 1 | 8. HACCP制度應用 | 4 |
3.食品良好衛生規範準則 | 2 | 9. HACCP實務演練(危害分析、管制點判定與異常矯正) | 4 |
4. GHP之作業程序內容介紹 | 4 | 10. HACCP實務演練(分組報告) | 2 |
5. GHP實務演練及分組討論 | 7 | 11.食品安全管制系統稽核常見缺失(含案例討論) | 2 |
6.食品中毒案例分析及預防 | 2 | 12.測驗 | 1 |
合計 | 32小時 |
【報名方式】:驗證機構所屬稽核員請統一造冊報名。請詳盡填妥報名表後連同繳費收據影本黏貼於報名表上後以電郵atoap2007@gmail.com,或郵寄至91201屏東縣內埔鄉學府路1號「國立屏東科技大學農園系有機農業研究室 (HO106)」,或傳真(08)774-0227 (傳真或電郵後請去電確認,以完成預約報名,謝謝!)
【繳費方式】:以銀行轉帳方式匯入中華慈心健康安全醫事暨輻射防護發展協會
- 銀行代碼:006 (合作金庫 埔墘分行)
- 帳號:1081717906130
- 戶名:中華慈心健康安全醫事暨輻射防護發展協會
【應繳證件】:上課當天請攜帶身分証影本1份、1吋照片2張
【注意事項】:
- 全程參與且通過測驗合格者,發給受訓合格證書。
- 開課前三個工作天內取消,酌收20%管理費用支出,開課當日取消者,酌收30%管理費用支出。
※本活動防疫規範將視疫情發展,