苗栗區農改場110年苗栗區「食農教育宣導人員培訓課程初階班」
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(一)上課日期:110年8月26日(星期四)至27日(星期五),計2天。
(二)報名時間:即日起至8月20日,視報名狀況調整。
(三)上課方式:採用 google meet 軟體進行遠距教學(會議室連結於錄取通知中提供)。
(四)費用:免費。
(五)對象:有志從事食農教育宣導工作之農會推廣人員、農民、家政班員、學校老師及營養師等。
(六)招收人數:50人。
(七)注意事項:
- 請務必全程參與課程。並於結束6個月內繳交宣導執行成果,核予研習時數12小時。
- 遠距教學學員需自備電腦、平板或手機及其他相關配件(麥克風、喇叭或視訊鏡頭)。
110 年 08 月 26 日(星期四) | ||
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09:00 – 09:20 | 報到及測試 | |
09:20 – 09:30 | 主辦單位致詞 | 盧美君 課長 |
09:30 – 11:00 (1.5 hr) | 食農教育政策說明 ●食農教育政策目標 ●食農教育相關資源 |
講師:苗栗區農業改良場 古金台 助理研究員 |
11:00 – 12:30 (1.5 hr) | 農業生產與安全 A-1-1 在地農業生產與特色 A-1-2 農業生產方法 ●源頭生產端的用藥安全管理 ●消費者對蔬果農藥殘留疑慮 |
講師:苗栗區農業改良場 朱盛祺 課長 |
12:30 – 13:30 | 午休時間 | |
13:30 – 15:00 (1.5 hr) |
農業與環境 A-2-1 農業生產與環境 A-2-2 農業與資源永續 A-2-3 社會責任與倫理 A-2-4 全球糧食議題 |
講師:高雄區農業改良場 林勇信 副研究員 |
15:00 – 16:30 (1.5 hr) |
飲食與健康 B-1-1 認識食物 B-1-2 飲食的均衡與健康 B-1-3 生命發展階段與營養 B-1-4 飲食與疾病 |
講師:臺中區農業改良場 張惠真 研究員 |
110 年 08 月 27 日(星期五) | ||
09:00 – 10:30 (1.5 hr) | 飲食消費與生活型態 B-2-1 飲食消費行為 B-2-2 食品衛生與食品安全 B-2-3 加工食品的製作與選購 B-2-4 地產地消 B-2-5 綠色消費 |
講師:花蓮區農業改良場 張志維 技佐 |
10:30 – 12:00 (1.5 hr) |
飲食生活與文化 C-1-1 飲食的重要性 C-1-2 愉悅的進食 C-1-3 分享與感恩 C-1-4 進餐禮儀 C-2-1 在地飲食特色 C-2-2 飲食與文化的傳承 C-2-3 全球與多元飲食文化 |
講師:桃園區農業改良場 戴介三 助理研究員 |
12:00 – 13:00 | 午休時間 | |
13:00 – 14:00 (1 hr) |
作物土壤肥料管理簡介 | 講師:苗栗區農業改良場 林鈺荏 助理研究員 |
14:00 – 15:00 (1 hr) | 作物水分管理簡介 | 講師:苗栗區農業改良場 蔡正賢 副研究員 |
15:00 – 16:00 (1 hr) | LINE 病蟲害諮詢診斷服務 | 講師:苗栗區農業改良場 劉東憲 助理研究員 |
16:00 – 16:30 | 問卷調查時間 ●後測問卷 ●食農教育體驗實作型 教學模組需求調查 |