【宜蘭美食】大洲魚寮。稻浪裏的海鮮燒物
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▍推薦店家 ∷∷∷ 大洲魚寮
「魚寮」是漁民為了處理剛捕獲上岸的海鮮所搭建的臨時簡易建築，是宜蘭沿海居民熟悉的地方。將餐廳取名為大洲魚寮，是因為想要以供應新鮮、頂級的海鮮為傲，也向早期辛苦在於魚寮內工作的人們致敬！
在這，除了可以吃到食物的原味、正統的烹調手藝、匠心獨運的料理方式，還有一份對土地的尊重與熱愛，期許每一次來訪的你，都能感受到魚寮想要傳達的「食在地，吃當令」的精神，一起享受大海的味道，徜徉於食材的單純美好。
✦精選套餐✦
🐟刺身盛合｜時令刺身/佃煮鮑魚/甜蝦/花枝
🍷利口餐前酒｜紅心皇后/洛神花氣泡飲（擇一）
🥗前菜｜田園時蔬嫩雞沙拉佐和風胡麻醬/冷燻鮭魚佐法式黑松露麵包（擇一）
🥘湯品｜健康豆漿海鮮鍋
🍙龍眼木燒物｜碳烤干貝佐鮭魚卵/醬燒香菇/烤「共田．米」飯糰/海膽蔥燒雞腿肉
🧉清口小飲｜玫瑰蘋果醋
🥩主菜｜羊肩排/松阪豬/櫻桃鴨/紐奧良烤半雞/美國PRIME沙朗牛（擇一）
🍮甜點/時令水果｜鮮奶酪/杏仁豆腐/生乳捲/綠豆皇/焦糖布丁/冰淇淋（擇一）
☕飲品｜職人美式咖啡/拿鐵/觀蓮有機蓮花製茶/阿里山烏龍/100%綜合蔬果汁（擇一）
📣當日隱藏版菜單請洽店家
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ℹ️ 店家資訊
【大洲魚寮】
🌏 地址 » 宜蘭縣三星鄉上將路二段888號
☎️ 電話 » 03-955-9110
🕗 營業時間 » 11:30～14:00／17:30～21:00
📜 食材溯源 » https://cutt.ly/7XCkfOG
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