國立臺灣大學有機農業產學合作工作坊》咖啡渣主題講座
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攜手臺大園藝 展現咖啡渣農藝妙用
自2016年起，Nespresso便開始與桃園實驗有機農場合作，提供回收咖啡渣作為有機肥料，發現咖啡渣蘊含的天然「碳化合物」，不僅可以幫助孕育農地健康的土壤微生態，種植出來的蔬果也更加鮮甜飽滿！
奠基於過去成功經驗，Nespresso與臺大園藝系自2019年起展開產學合作計畫，期盼科學化研究咖啡渣運用方式，進而帶動台灣在地永續農業發展機會。
週年研究成果 用心分享青年農民
臺大園藝系歷經一年的研究成果，更特別舉辦「有機農業產學合作工作坊」分享給青年農民，鼓勵大家將咖啡渣有效運用於農業種植，幫助提升農作物品質與產量。透過傳承成功經驗，期待擴大提升台灣有機農業種植效率。
臺大園藝系陳右人教授分享：「咖啡是植物果實，含有豐富的營養精華。有效運用咖啡渣種植作物，不僅能避免蟲害還能讓作物更加營養漂亮，是有機農民的好幫手！」
👍研究成果一：咖啡渣堆肥超營養，蔬菜增重22%！
👍🏻研究成果二：咖啡香輕鬆化解蟲蟲危機
👍🏿研究成果三：咖啡渣做肥料，養生美容再加分！
歡迎對本主題有興趣的朋友報名參與今年的工作坊⤵⤵⤵
