2022南華大學有機農業推廣系列講座
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♦ 講座宗旨：誠摯邀請有機/一般農友參與，從法規、驗證到有機農業實作，農場經營到加工行銷。完整落實雲嘉南地區農友的專業學習課程，提升有機農業發展技術並使產品在市場上更具競爭優勢。
♦ 課程地點：實體課程–南華大學、南華大學永續農場(嘉義縣大林鎮南華路一段55號)、線上同步
♦ 課程時間：6/1（三）-7/16（四）
♦ 報名時間：即日起只額滿為止
♦ 招生對象：有機農業相關工作者/有機農友、一般農友或未來想轉往有機之農友、對從事有機農業有興趣者。
<本次課程人數上限40人>
♦ 課程內容時間：
| 第一梯次課程6/1～7/16 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 日期 | 時間 | 講座 | 時數 | 授課老師 |
| 6/1(三) | 09:00-12:00 | 有機農業發展史 | 3 | 陳世雄 |
| 13:30-16:30 | 有機農業促進法 | 3 | 黃俊欽 | |
| 6/8(三) | 09:00-12:00 | 永續農業的耕作體系 | 3 | 陳世雄 |
| 13:30-16:30 | 小農永續經營模式 | 3 | 陳世雄 | |
| 6/12(日) | 09:00-12:00 | 有機驗證與法規 | 3 | 陳柏青 |
| 13:30-16:30 | 有機農場驗證實務 | 3 | 陳柏青 | |
| 6/15(三) | 09:00-12:00 | 土壤水份的永續管理 | 3 | 莊愷瑋 |
| 13:30-16:30 | 土壤肥力的永續管理 | 3 | 莊愷瑋 | |
| 6/18(六) | 09:00-12:00 | 有機堆肥製作 | 3 | 陳義松 |
| 13:30-16:30 | 有益微生物製作 | 3 | 陳義松 | |
| 6/22(三) | 09:00-12:00 | 有機資材介紹及應用 | 3 | 陳義松 |
| 13:30-16:30 | 生物動力農法 | 3 | 陳義松 | |
| 6/25(六) | 09:00-12:00 | 永續能源在農業上的應用 | 3 | 邱信富 |
| 13:30-16:30 | 永續農業加工實作 | 3 | 蔡榮錦 | |
| 6/28(二) | 09:00-12:00 | 有機農作物之病害管理實務 | 3 | 黃振文 |
| 13:30-16:30 | 蟲害防治理論與實務 | 3 | 段淑文 | |
| 7/2(六) | 09:00-12:00 | 有機農業的生態與蜜蜂 | 3 | 陳世雄 |
| 13:30-16:30 | 黑水虻循環經濟 | 3 | 陳世雄 | |
| 7/9(六) | 09:00-12:00 | 小農經營農場參訪-City bear | 3 | 陳世雄 |
| 13:30-16:30 | 環境教育農場參訪-晁陽農場 | 3 | 邱信富 | |
| 7/13(三) | 09:00-12:00 | 有機農產品加工法規 | 3 | 謝昇佑 |
| 13:30-16:30 | 有機農產品加工實務 | 3 | 謝日鑫 | |
| 7/16(六) | 09:00-12:00 | 永續農地水土保持實作 | 3 | 洪耀明 |
| 13:30-16:30 | 有機農產品行銷 | 3 | 許曜軒 | |
♦ 講座宗旨：誠摯邀請有機/一般農友參與，從法規、驗證到有機農業實作，農場經營到加工行銷。完整落實雲嘉南地區農友的專業學習課程，提升有機農業發展技術並使產品在市場上更具競爭優勢。
♦ 講座說明：本課程將至少挑選10處有機或友善農地，由有機農業專家前往觀摩，建立產、官、學之橫向連結，敬請惠填報名資料，作為本課程選擇觀摩場所依據。
♦ 課程地點：實體課程–南華大學、南華大學永續農場(嘉義縣大林鎮南華路一段55號)、線上同步
♦ 課程時間：8/8（一）-9/13（二）
♦ 報名時間：即日起至額滿為止
♦ 招生對象：有機農業相關工作者/有機農友、一般農友或未來想轉往有機之農友、對從事有機農業有興趣者。<本次課程實體授課人數上限40人>
♦ 在本年度講座課程我們將至少挑選「10處有機或友善農地」，將邀請有機農業專家前往觀摩、輔導，建立產、官、學之橫向連結，敬請各位農友惠填以下資料，作為本課程選擇觀摩場所依據。
| 第二梯次課程8/8～9/13 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 日期 | 時間 | 講座 | 時數 | 授課老師 |
| 8/8(一) | 09:00-12:00 | 有機農業發展史 | 3 | 陳世雄 |
| 13:30-16:30 | 有機農業促進法 | 3 | 黃俊欽 | |
| 8/9(二) | 09:00-12:00 | 有機驗證與法規 | 3 | 陳柏青 |
| 13:30-16:30 | 有機農場驗證實務 | 3 | 陳柏青 | |
| 8/15(一) | 09:00-12:00 | 永續農業的耕作體系 | 3 | 陳世雄 |
| 13:30-16:30 | 小農永續經營模式 | 3 | 陳世雄 | |
| 8/16(二) | 09:00-12:00 | 土壤水分的永續管理 | 3 | 莊愷瑋 |
| 13:30-16:30 | 土壤肥力的永續管理 | 3 | 莊愷瑋 | |
| 8/22(一) | 09:00-12:00 | 有機堆肥製作 | 3 | 陳義松 |
| 13:30-16:30 | 有益微生物製作 | 3 | 陳義松 | |
| 8/23(二) | 09:00-12:00 | 有機資材介紹及應用 | 3 | 陳義松 |
| 13:30-16:30 | 生物動力農法 | 3 | 陳義松 | |
| 8/29(一) | 09:00-12:00 | 有機農作物之病害管理實務 | 3 | 黃振文 |
| 13:30-16:30 | 蟲害防治理論與實務 | 3 | 段淑文 | |
| 8/30(二) | 09:00-12:00 | 永續農地水土保持實作 | 3 | 洪耀明 |
| 13:30-16:30 | 永續農業加工實作 | 3 | 蔡榮錦 | |
| 9/5(一) | 09:00-12:00 | 農業永續與生態多樣性 | 3 | 陳世雄 |
| 13:30-16:30 | 黑水虻循環經濟 | 3 | 陳世雄 | |
| 9/6(二) | 09:00-12:00 | 小農經營農場參訪-City bear | 3 | 陳世雄 |
| 13:30-16:30 | 環境教育農場參訪-晁陽農場 | 3 | 邱信富 | |
| 9/12(一) | 09:00-12:00 | 有機農產品加工法規 | 3 | 謝昇佑 |
| 13:30-16:30 | 有機農產品加工實務 | 3 | 謝日鑫 | |
| 9/13(二) | 09:00-12:00 | 永續能源在農業上的應用 | 3 | 邱信富 |
| 13:30-16:30 | 有機農產品行銷 | 3 | 許曜軒 | |
- 指導單位：行政院農業委員會農糧署
- 主辦單位：南華大學 永續中心
