有機農產業工作坊教育訓練 | 時間：2023.04.11
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本文轉載自資策會科技法律研究所 ；文：雲林縣農會
為促進友善環境耕作團體對有機農產業之認識與理解，進一步提升其對生產、加工、分裝、流通或販賣有機農農產品之實務操作能力，續為農業友善環境及資源永續利用共盡心力，透由涵蓋觀摩體驗及講授式之學習，並提升友善耕作團體之行政管理模型、經營管理能力，行政院農業委員會農糧署委託財團法人資訊工業策進會主辦本次課程。
課程內容：
觀摩雲林溝霸有機農業園區感受有機耕作的魅力，學習有機農業知識和技術，採用有機耕作方式，保護環境、提高農作物產量和品質。
透由參與式學習，體驗有機葉菜包裝產線運作過程，觀摩有機葉菜生產線操作，學習有機產品的生產標準和程序，確保產品的生產效率、品質和衛生安全。
最新、最實用的有機農業知識與技術，讓您不僅能夠掌握理論知識，還能夠實際操作，深入了解有機農業栽培技術與農產品加工開發實務。
深入了解永續農業的核心價值，更有效地在實踐中落實永續農業的目標，共同為台灣的未來農業發展貢獻一份力量。
為管控課程品質，僅招收80人，額滿為止。
主辦單位：行政院農業委員會農糧署
執行單位：財團法人資訊工業策進會科技法律研究所
協辦單位：雲林縣農會、保證責任雲林縣古坑有機農業生產合作社
時 間：2023/04/11（二）09：00 – 17：00
議 程：
| 時間 | 議程 | 主講人 |
|---|---|---|
| 08:30-09:00 | 報到 | |
| 09:00-09:10 | 開幕致詞 | 行政院農業委員會農糧署 |
| 09:10-10:10 | 擁抱有機農業，為下一代種下健康未來！ (雲林溝霸有機農業園區觀摩及有機栽植實務) | 大力有機農場 柯力誌 負責人 保證責任雲林縣古坑有機農業生產合作社 張海欽 理事主席 |
| 10:10-10:30 | 茶敘 | |
| 10:30-11:30 | 有機葉菜包裝場運作規劃及流程導覽 | 保證責任雲林縣古坑有機農業生產合作社 曾珠玲 包裝部經理、張舒詠 採購業務經理 |
| 11:30-12:00 | 車程(前往雲林縣農會3樓會議室) | |
| 12:00-13:00 | 午餐 | |
| 13:00-13:50 | 以永續農業開展台灣未來 | 財團法人慈心有機農業發展基金會 蘇慕容 執行長 |
| 茶敘 | ||
| 14:10-15:00 | 臺灣友善環境耕作推廣實務_綜合座談 | 財團法人慈心有機農業發展基金會 蘇慕容 執行長 |
| 15:00-15:10 | 茶敘 | |
| 15:10-16:00 | 有機農產品加工開發實務 | 傳奇有機農場 盧傳期 負責人 |
| 16:00-17:00 | 有機農業栽培技術實務 | 大荖有機農場 陳慶堂 負責人 |
| 17:00 | 賦歸 | |
舉辦地點：雲林縣農會（雲林縣斗南鎮永安街57號）
課程聯絡人：賴國任 研究員 (02)6631-1046, bibbylai@iii.org.tw
報名注意事項：
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- 課程皆為各位學員準備餐食，若有素食需求，煩請於報名特別勾選；如未勾選，將以葷食訂購。
- 本次課程提供去程與回程接駁車，若有搭乘接駁車需求，煩請於報名時於備註欄特別註明。
- 報名截止日：112/3/31。
本文轉載自資策會科技法律研究所
